愛在家

Friday, October 06, 2017

懶人食譜-台式玉米濃湯

材料:
奶油 一塊
洋蔥 半顆 切小丁
大蒜 兩粒 切碎
玉米粒 半罐(可依個人喜好增減)
玉米醬 一罐400ml
水 一杯
雞湯塊/雞粉 一點點
牛奶 一杯 (可用椰子奶、杏仁奶等代替)
蕃薯粉 少量加水調勻(勾芡用)
鹽 適量
黑胡椒 適量

做法:
1. 奶油炒洋蔥至透明色
2. 加入蒜末、玉米粒拌炒一下
3. 加入玉米醬,煮到滾
4. 加入水,煮滾後加蓋小火煮三分鐘
5. 加入奶與雞湯塊/雞粉,煮到滾
6. 緩慢倒入與水調勻的蕃薯粉,同時不斷攪拌
(這個步驟會讓清湯變濃湯,不介意濃度的話也可省略)
7. 加鹽和黑胡椒調味即完成

警告:可能會喝到停不下來⋯⋯請謹慎服用。

喝了之後好想吃我家牛排還有鐵板麵啊!怎麼辦!

*另外也加入馬鈴薯丁、胡蘿蔔丁或火腿丁。




兩歲兩個月--重新學習自行入睡

麥可的睡前儀式:爸媽念故事書-->禱告-->睡覺

Day 1 (8/23)
Day 2 (8/24)
Day 3 (8/25)
前三天剛開始都哭得聲嘶力竭,但最後還是自己睡著了,一覺到天亮,隔天起床心情很好。

Day 4 (8/26)

因為爸爸去圖書館用功了,這天只有媽媽送麥可上床。
媽:我們要準備睡覺囉
麥:媽媽(陪我)睡覺。(躺)
媽:麥麥很棒,會自己睡覺囉
麥:媽媽(陪我)睡覺。(微哭腔,眼眶已紅)
媽:我知道,麥麥想要媽媽陪你睡覺對不對?可是媽媽要去工作,你先睡覺,我晚一點再來看你好不好?
麥:...爸爸(陪我)睡覺。
媽:爸爸不在,他去圖書館了...我們來看書吧,你要看哪本書?
麥:看車車書(TOMICA小汽車目錄)

媽;好...你去拿吧
麥:吊車,汽車運輸車,救護車,Subaru車車,......看完了。還要看,看這個(Goodnight Moon)。
媽:好。(讀完)
麥:還有這個(The Runaway Bunny)
媽:好。(讀完)我們來禱告吧!(仆倒)我們在天上的父...
麥:天父...
媽:感謝您...
麥:感謝您...
媽:讓我們今天去圖書館看車車...
麥:吃兔兔餅乾...(很會自己加詞)
(文長略)
媽:奉耶穌基督的名...
麥:阿們!

麥:媽媽工作。
媽:...對,媽媽去工作,等下再來看你喔,可以親一個嗎?
麥:(親)
媽:抱一下
麥:(抱)
媽:好,晚安喔~你也可以看Toyota~
麥:(抱兔兔,仆倒睡)


第四天已認命,完全沒哭就睡了!
媽媽已感動淚奔~~~